44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka / 44th International Dairy Experts Symposium

Program 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka, s informacijama o prijavi, plaćanju kotizacije i smještaju - link
Programme of the the 44th International Dairy Experts Symposium, with informations about application, registration fee and accomodation - link
Simpozij će se održati u Rovinju od 12.-15.10.2022. / Symposium will be held October 12th -15th, 2022. in Rovinj, Croatia.
Teme / Topics
- Tehnologija proizvodnje mlijeka / Technology of milk production
- Kvaliteta i sigurnost mlijeka i mliječnih proizvoda / Quality and safety of milk and dairy products
- Tehnološki procesi u mljekarskoj industriji / Technological processes in the dairy industry
- Prehrambena vrijednost mlijeka i mliječnih proizvoda / Nutritional value of milk and dairy products
- Funkcionalni mliječni proizvodi / Functional dairy products
Više informacija / More information: https://hmu.hr/obavijesti