Časopis "Mlijeko i ja"

O časopisu

Mlijeko i ja - o časopisu

Mlijeko i ja - časopis o značaju mlijeka i mliječnih proizvoda u pravilnoj prehrani. Svrha objavljivanja časopisa je upoznavanje potrošača s važnošću konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda. Edukativno-informativni sadržaj časopisa služi potrošačima pri izboru proizvoda, upoznavajući ih s inovacijama...

Saznajte više

Arhiva

Mlijeko i Ja 1/2021

Saznajte više

Mlijeko i Ja 2/2020

Saznajte više
CIJELA ARHIVA

Impressum

Mlijeko i ja - impresum

"Mlijeko i ja" - časopis o značaju mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani

IZDAVAČ I UREDNIŠTVO: Hrvatska mljekarska udruga, 10000 Zagreb, Prolaz Fadila Hadžića 2
Tel.: 01/4833-349; E-pošta: hmu@hmu.hr; urednik@hmu.hr

ZA IZDAVAČA: Vera Volarić
GLAVNA UREDNICA: Inga Kesner Koren
UREDNIK: Zoran Bašić

UREDNIČKI ODBOR:
Irena Barukčić, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Ivančica Delaš, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Katarina Lisak Jakopović, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Darija Kostelić Kuhar, Belje plus d.o.o.
Petra Košćak, Vindija d.d.
Katarina Milković, Grad Zagreb
Nataša Pintić Pukec, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Matija Spevec, Dukat mliječna industrija d.d.
Darja Sokolić, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Zvonimir Šatalić, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Marina Šimunek, Vindija d.d.
Milna Tudor Kalit, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Darija Vranešić Bender, KBC Zagreb - Centar za kliničku prehranu
Elena Wolsperger Dolezil, Dukat mliječna industrija d.d.

LEKTURA: Jadranka Vrbnjak Ferenčak

GRAFIČKO OBLIKOVANJE: Buža

ISSN: 1846-8268

"MLIJEKO I JA" JE STRUČNI ČASOPIS NAMIJENJEN POPULARIZACIJI ZNANOSTI IZ PODRUČJA MLJEKARSTVA

Časopis Mlijeko i Ja upisan je u Upisnik HGK o izdavanju i distribuciji tiska pod rednim brojem 861.

*Ideja o pokretanju časopisa nastajala je u stručnoj službi Hrvatske mljekarske udruge,  a na inicijativu Vere Volarić, predsjednice HMU, predanim radom Uredništva i podrškom hrvatskih mljekara - Dukata, Vindije, Megglea i Belja časopis je ugledao svjetlo dana 9. ožujka 2008. godine.