Mlijeko i ja - stranica o važnosti konzumacije mlijeka

Biljni napitci - utječu li na rizik od niskog unosa joda?

Zastupljenost biljnih napitaka i izuzimanje mlijeka iz prehrane uzrokovalo je zabrinutost za status joda...

Saznajte više

Proizvodnja svježeg sira i vrhnja na obiteljskim gospodarstvima

Nadamo se da će se tradicija održati i idućih nekoliko stoljeća pa i dulje…

Saznajte više

“Skrivene” blagodati iz mlijeka

Osim što je već odavno poznato da mlijeko sadržava vrijedne sastojke kao što su proteini, mliječna mast i mineralne tvari...

Saznajte više

Trebaju li vegetarijanci piti mlijeko?

Nikako ne smijemo zaboraviti kako je preporučeni dnevni unos kalcija daleko najjednostavnije ostvariti umjerenim i preporučenim unosom hrane iz skupine mlijeko i mliječni proizvodi

Saznajte više

Sirutka - zdrav osvježavajući napitak

U sirutku prelaze svi ugljikohidrati mlijeka, od kojih je najzastupljenija laktoza...

Saznajte više

Sir - kralj među mliječnim proizvodima

Pomnim odabirom vrste sira moguće je na kvalitetan i jednostavan način zadovoljiti potrebe ljudskog organizma za prijeko potrebnim nutrijentima...

Saznajte više

Regulirajmo krvni tlak uz mliječne proizvode

Mlijeko i mliječni proizvodi bogat su izvor kalcija, a smatra se da upravo kalcij igra jednu od najvažnijih uloga u održavanju optimalnoga krvnog tlaka...

Saznajte više

Znanost o mlijeku

Autori su istaknuli kako navedene spoznaje potvrđuju već poznate preporuke za unosom mlijeka i mliječnih proizvoda...

Saznajte više