Čitate li deklaracije na proizvodima…
Dobrovoljno označavanje hrvatskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
Kako je mlijeko jedna od najdragocjenijih prirodnih namirnica…
Čitajte deklaracije i kupujte hrvatske proizvode
Kupnjom mlijeka i mliječnih proizvoda iz Hrvatske…
Naših prvih deset godina…
Naš časopis obilježava punih deset godina kako vas objektivno i znanstveno utemeljeno educira o prehrambenoj i zdravstvenoj vrijednosti mlijeka. Znanstvene spoznaje davnih su dana potvrdile važnu ulogu mlijeka….
Mlijeko kao funkcionalna hrana
Funkcionalna hrana ne smije biti u obliku tableta ili kapsula, treba ju konzumirati u okviru uobičajenih načina prehrane, pri čemu pokazuje zdravstvene ili fi ziološke učinke…
Osigurava li konzumacija mlijeka zdraviji život?
Nepobitne su znanstvene spoznaje koje potvrđuju važnu ulogu mlijeka…
Mlijeka s dodanom vrijednošću
U današnje doba sve je više potrošača koji zahtijevaju mlijeka posebno prilagođena baš prema njihovim potrebama…
Pitanja čitatelja
Uredništvu su upućena dva veoma zanimljiva pitanja, na koja je odgovorila nutricionistica doc. dr. sc. Irena Barukčić s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta iz Zagreba…