Kada kažemo da Hrvatska ima dugu tradiciju u uzgoju stoke i proizvodnji mlijeka prva asocijacija je Dukat, odnosno Gradska mljekara u Zagrebu utemeljena daleke 1912. godine, u kojoj su se oduvijek proizvodile svima nama dobro…
Kvaliteta hrvatskoga mlijeka dostojna pozornosti hrvatskih potrošača
Unatoč medijskim špekulacijama koje često neargumentirano procjenjuju i negativno ocjenjuju hrvatsko mljekarstvo a potrošače navode na mišljenje kako je naša domovina siromašna mlijekom i ovisi o uvozu…
Mlijeko neizostavno na vrtićkim jelovnicima
Upitamo li se ponekad kako se hrane naša djeca u vrtićima i kako to utječe na njihovo zdravlje? To pitanje postavile su si studentice zagrebačkoga Agronomskog fakulteta koje su sa svojom mentoricom osmislile vrijedan projekt čiji…
U mladom i zdravom tijelu – vedar duh
Osnovna škola Nad lipom – škola za odgoj, obrazovanje i rehabilitaciju djece i mladeži s intelektualnim teškoćama, u suradnji s Grupom za ljudska prava Upravne škole iz Zagreba i Hrvatskom mljekarskom udrugom…
Prednosti pijenja mlijeka u djetinjstvu i zdravlje u starijoj dobi
Navika pijenja mlijeka u djetinjstvu može osigurati prednosti za cijeli život, uključujući poboljšanje fizičkih sposobnosti te ravnoteže u starijoj dobi, piše u studiji objavljenoj u časopisu Age & Aging. Prema rezultatima studije,…
Prehrambeni odgoj zalog je za zdravu budućnost osnovnoškolaca
Predstavljamo VI. osnovnu školu Varaždin, koja je izvrstan primjer razvijanja zdravih navika i ekološkog načina razmišljanja kod učenika, roditelja ali šire zajednice. Svjesni činjenice da zbog sve…
Muči li vas neugodan osjećaj nadutosti nakon konzumacije mlijeka?
Osjećaj nadutosti ili pak grčeva u trbuhu može biti posljedica netolerancije na laktozu. Kako biste unatoč tome organizmu svakodnevno osigurali visokovrijedne sastojke iz mlijeka, osobito kalcij, posegnite za mlijekom i mliječnim…
Netolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu najčešći je poremećaj vezan za konzumaciju mlijeka u adolescenciji i odrasloj dobi. Iako se obično ne javlja u ranom djetinjstvu, smatra se da se razina enzima laktaze potrebnog za razgradnju mliječnog…