Volim mlijeko – stranica o važnosti konzumacije mlijeka

Čuvari istarske tradicije mljekarstva

Kako u svakom broju našeg časopisa redovito predstavljamo pozitivne primjere hrvatskih proizvođača mlijeka koji unatoč teškim uvjetima na tržištu i dalje ustrajno, s puno ljubavi i ponosa rade na korist razvoja svoga…

Saznajte više

S ljubavlju od Zdenke

Zdenka je jedna od najstarijih mljekarskih industrija u Hrvatskoj, smještena na obroncima Bilogore, a osnovana je još davne 1897. godine u Velikim Zdencima…

Saznajte više

Domaći sir

Osim Mozzarelle, koja se već proizvodi u našoj zemlji, nedavno su u Sireli počeli proizvoditi novi i zasad naš jedini sir iz skupine parenih, odnosno kuhanih polutvrdih sireva, tehnologijom i organoleptičkim svojstvima sličan…

Saznajte više