Mljekarski list 8/2019

U tijeku ljeta i najvećih vrućina na domaćoj poljoprivrednoj sceni događaju se intenzivne promjene, stoga odmah na početku predstavljamo Mariju Vučković, prvu ministricu poljoprivrede Republike Hrvatske, koja je do sada obnašala funkciju državne tajnice u Ministarstvu poljoprivrede. Poznavajući njezin dosadašnji rad, sigurni smo da će nastaviti s mjerama koje će nastaviti niz pozitivnih promjena u hrvatskoj poljoprivredi. U tom smislu drago nam je izvijestiti kako prema najnovijem istraživanju većina mladih europskih poljoprivrednika misli da je budućnost mladog poljoprivrednika moguća, unatoč žestokoj konkurenciji na globalnom tržištu, visokim administrativnim opterećenjima i niskoj ekonomskoj profitabilnosti njihovih aktivnosti. Mladi su poljoprivrednici naša nada za uspješnu, snažnu i dugoročno perspektivnu hrvatsku poljoprivredu pa tako i proizvodnju mlijeka koja je, ponavljamo, najteža poljoprivredna proizvodnja puna neizvjesnosti, ali i izazova s kojima se moraju nositi naši vrijedni stočari.

SADRŽAJ
Kako razmišljaju mladi poljoprivrednici u EU    2
Agrometeorološka prognoza za kolovoz    6
Ozime smjese grahorice i žitarica    8
Krmna repica i krmna ogrštica    10
Dan polja održive proizvodnje soje    12
Kako prepoznati toplinski stres kod mliječnih krava    16
Zašto izlagati i na što obratiti pozornost pri odabiru i pripremi grla za stočarsku izložbu?    18
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu ostvarila pravo na korištenje ICARova znaka Certifikat kvalitete    22
Mljekarski sektor Europske unije i globalni ciljevi održiva razvoja Ujedinjenih naroda    24
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede    28
Unapređenje kozarstva u Republici Hrvatskoj    36
Cjeloviti posjedi - ključ uspjeha u proizvodnji mlijeka    40
Vijesti iz Agencije za plaćanja    44
Mlijeko kao dio zdrave prehrane hrvatskih i europskih školaraca    46
Svježi sir - drevno blago tradicionalnoga hrvatskog stola    48
Devino mlijeko    50
Psiha - važno oruđe u provedbi dijetalnog plana    56

 

Povratak