Aktualno

Sveučilišni udžbenik “Mljekarska mikrobiologija”

Ponosno Vam predstavljamo naše najnovije izdanje, sveučilišni udžbenik "Mljekarska mikrobiologija", autorice prof.dr.sc. Dubravke Samaržije sa Zavoda za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Knjigu su recenzirali naši ugledni stručnjaci prof.dr.sc....

Saznajte više

Obilježen 22. Svjetski dan školskog mlijeka

Hrvatska mljekarska udruga, u suorganizaciji s Gradom Zagrebom i uz podršku Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu te mljekara Dukat, Vindija i Belje, 29. rujna 2021. obilježila je 22. po redu Svjetski dan školskog mlijeka. Ove smo godine središnju manifestaciju...

Saznajte više

1. lipnja – Svjetski dan mlijeka

Svjetski dan mlijeka obilježava se 1. lipnja u cijelome svijetu, s ciljem isticanja važnosti mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani. Prvi Svjetski dan mlijeka obilježen je 2001. godine, na inicijativu Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih...

Saznajte više

Priručnik “Preporuke u hranidbi mliječnih krava”

Već duže vrijeme osjeća se sve izraženija potreba popuniti prazninu nastalu u stručnoj, a u praksi provjerenoj i primjenjivoj literaturi iz područja hranidbe mliječnih krava. U nastojanju i obvezi da našim proizvođačima mlijeka olakšamo i približimo kompleksnu...

Saznajte više