Svjetski dan školskog mlijeka u Poliklinici SUVAG u Zagrebu Poliklinika SUVAG i Hrvatska mljekarska udruga 28. rujna 2022. organizirali su 23. po redu "Svjetski dan školskog mlijeka". Cilj je ove manifestacije da se prigodnim dječjim programom mlijeku u čast - kroz...
Priručnik “Ekonomika i upravljanje troškovima proizvodnje mlijeka na obiteljskom gospodarstvu”
Stručni tekstovi objavljeni u časopisu Mljekarski list od 1998. do 2021. godine, i to u rubrici Gospodarstvo, iskorišteni su za prikaz stanja i osnovnih kretanja troškova, ali i ekonomskih učinaka u proizvodnji mlijeka naših obiteljskih gospodarstava. Odabrani...
Novi broj revije Mlijeko i ja, subota 16. travnja 2022. uz Večernji list
S veseljem najavljujemo novo izdanje časopisa “Mlijeko i ja”, koje izlazi 16. travnja s Večernjim listom, a dostupno je i u nedjelju za Uskrs i Uskrsni ponedjeljak Edukacija o mlijeku i mliječnim proizvodima ide dalje - zanimljivih je tema beskonačno mnogo... Neupitno...
Sveučilišni udžbenik “Mljekarska mikrobiologija”
Ponosno Vam predstavljamo naše najnovije izdanje, sveučilišni udžbenik "Mljekarska mikrobiologija", autorice prof.dr.sc. Dubravke Samaržije sa Zavoda za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Knjigu su recenzirali naši ugledni stručnjaci prof.dr.sc....
Obilježen 22. Svjetski dan školskog mlijeka
Hrvatska mljekarska udruga, u suorganizaciji s Gradom Zagrebom i uz podršku Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu te mljekara Dukat, Vindija i Belje, 29. rujna 2021. obilježila je 22. po redu Svjetski dan školskog mlijeka. Ove smo godine središnju manifestaciju...
Novi broj revije Mlijeko i ja, nedjelja 26.9.2021. uz Večernji list
U nedjelju 26. rujna uz “Večernji list“ izlazi novi broj časopisa “Mlijeko i ja”, koji vas objektivno i stručno informira o svim prednostima svakodnevne konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda. Ne zaboravite već danas odabrati domaće hrvatske mliječne proizvode, jer...
Odluka o promjeni naziva Simpozija
Upravni odbor Hrvatske mljekarske udruge 17. lipnja 2021. godine prihvatio je novi naziv simpozija: "Međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka / International Dairy Experts Symposium"
1. lipnja – Svjetski dan mlijeka
Svjetski dan mlijeka obilježava se 1. lipnja u cijelome svijetu, s ciljem isticanja važnosti mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani. Prvi Svjetski dan mlijeka obilježen je 2001. godine, na inicijativu Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih...