S dolaskom proljeća pred proizvođačima su brojni radovi na poljima i farmama, a u novom broju donosimo sve što trebate znati za kvalitetnu pripremu proizvodnje. Saznajte kako pravilno planirati sjetvu kukuruza, provesti proljetnu obradu tla za ratarske usjeve i travnjake te što donosi agrometeorološka prognoza za ožujak.
Poseban naglasak stavljen je na mliječno govedarstvo. Donosimo analizu produktivnosti mliječnih farmi u Europskoj uniji, stručne članke o higijeni držanja i dobrobiti teladi, procesu nastanka mlijeka te najvažnijim izazovima u očuvanju zdravlja vimena. Pročitajte više o manje zastupljenim uzročnicima mastitisa, okolišnom mastitisu i najboljim praksama rutine prije mužnje koje doprinose kvaliteti mlijeka i zdravlju stada.
U broju vas očekuju i zanimljivosti iz svijeta znanosti i inovacija, najnovije vijesti iz Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja te predstavljanje PROMICOL® metode za praćenje mikrobiološke kontaminacije u prehrambenoj industriji.
Za kraj donosimo i teme posvećene zdravlju i kvaliteti života – o postu kao tradiciji, duhovnoj praksi i zdravstvenoj navici te savjete kako smanjiti rizik od osteoporoze.
Uz sve to, ne propustite podlistak Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) s dodatnim stručnim sadržajima.
Novi broj Mljekarskog lista donosi provjerene informacije, suvremena stručna saznanja i praktične preporuke koje će vam pomoći u uspješnijoj poljoprivrednoj i stočarskoj proizvodnji.
