Časopis “Mljekarski list”

O časopisu

Mljekarski list je edukativno-informativni časopis koji kontinuirano izlazi od 1962. godine, kada ga na prijedlog redakcije časopisa Mljekarstvo objavljuje Udruženje mljekarskih radnika SRH (danas Hrvatska mljekarska udruga – HMU) pod nazivom Aktualnosti i uspješnosti Mljekarskog lista. Časopis je namijenjen proizvođačima mlijeka jer obrađuje tematiku unaprjeđenja proizvodnje mlijeka. Autori članaka priznati su stručnjaci a njihovi radovi doprinose afirmaciji časopisa. Urednički odbor ima zadaću sadržaj prilagoditi proizvođačima mlijeka, a aktualnim temama odgovoriti na pitanja i nejasnoće čitatelja. Bez primjene stručnog znanja proizvođači mlijeka neće biti konkurentni na tržištu, a bez primjene tehnoloških dostignuća neće unaprijediti proizvodnju kojom se bave – stoga ulažemo mnogo truda i znanja kako bismo proizvođače mlijeka uvjerili da je svakodnevna edukacija ključ njihova dugoročnog uspjeha…

Mljekarski list za svoju kontinuiranu edukaciju i informiranost koriste članovi OPG-ova, djelatnici znanstvenih i stručnih institucija, djelatnici mljekara, te djelatnici tvrtki vezanih za mljekarstvo,….

“MLJEKARSKI LIST” JE STRUČNI ČASOPIS NAMIJENJEN POPULARIZACIJI ZNANOSTI IZ PODRUČJA MLJEKARSTVA

Časopis možete pogledati na linku

Arhiva

Mljekarski list 2/2024

Mljekarski list 2/2024

Sadržaj: Dodijeljene godišnje nagrade Mljekarskog lista za 2023. 2 Stanje ozimih strnih žitarica na oranicama - siječanj 2024.            6 Kada je pravo vrijeme za proljetno oranje?           10 Važnost procjene kvalitete fermentacije u silaži  12 Agrometeorološka...

Saznajte više
Mljekarski list 1/2024

Mljekarski list 1/2024

Sadržaj: Znanjem do zdravog vimena       2 Higijena mužnje               4 Vanjski nametnici goveda             8 Isplati li se ulaganje u mlade životinje?    12 Najvažnija makrohraniva za travnjake     14 Agrometeorološka prognoza za siječanj 2024.     20 Promjenjivo...

Saznajte više

Impressum

Mljekarski list - časopis za unapređenje proizvodnje mlijeka

Izdavač: Hrvatska mljekarska udruga
Za Izdavača: Vera Volarić
Glavni i odgovorni urednik: Zoran Bašić
Urednički odbor:
Dr. sc. Marcela Andreata-Koren, Veleučilište u Križevcima
Doc. dr. sc. Zdravko Barać, Ministarstvo poljoprivrede
Izv.prof.dr.sc. Tina Bobić, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Akademik Željko Cvetnić, Hrvatski veterinarski institut
Draženka Grah, mag. oec., Grad Zagreb
Prof.dr.sc. Ranko Gantner, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Prof. dr. sc. Zoran Grgić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Dr. sc. Zdenko Ivkić, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Dalibor Janda, dip. ing. agr., Ministarstvo poljoprivrede
Janja Jozanović, dipl. oec., Croatiastočar
Izv. prof. dr. sc. Goran Kiš, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Izv. prof. dr. sc. Miljenko Konjačić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Izv. prof. dr. sc. Antun Kostelić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Prof. dr. sc. Josip Leto, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Prof. dr. sc. Kristina Matković, Sveučilište u Zagrebu Veterinarski fakultet
Davor Pašalić, dr. vet. med., Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Izv. prof. dr. sc. Zvonimir Prpić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Igor Rešetar, Udruga hrvatskih proizvođača mlijeka
Danijela Stručić, dipl. ing. agr., Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Izv. prof. dr. sc. Branka Šakić Bobić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Mr.sc. Dario Zagorec, Ministarstvo poljoprivrede

Lektura: Jadranka Vrbnjak Ferenčak
Grafička priprema: Buža
TISAK: Tiskara Zelina d.d.
ISSN: 0351-9104

Izdavač i Uredništvo: Prolaz Fadila Hadžića 2, 10000 Zagreb
Tel.: 01/4833-349, 4831-265
E-pošta: hmu@hmu.hrurednik@hmu.h
Godišnja pretplata: za tuzemstvo: 30 Eur; za inozemstvo: 60 EUR


MLJEKARSKI LIST JE STRUČNI ČASOPIS NAMIJENJEN POPULARIZACIJI ZNANOSTI IZ PODRUČJA MLJEKARSTVA