S veseljem najavljujemo novo izdanje časopisa Mlijeko i ja koje izlazi 28.03.2024., s Jutarnjim listom.
Kvalitetna prehrana temelj je našeg zdravlja – moto je koji često ponavljamo na stranicama ovog časopisa, koji već petnaest godina što veći krug stanovništva nastoji educirati o važnosti pravilne prehrane, a ona dakako uključuje i mlijeko i mliječne proizvode. Osobito smo pritom osjetljivi na prehranu naših najmlađih i zato u svakome broju objavljujemo i prigodni materijal kojim ističemo ovu temu.
U ovom broju donosimo niz važnih i aktualnih tema, koje zaista pokrivaju cijeli lanac “od polja do stola”, od naših vrijednih proizvođača mlijeka – pravih predstavnika hrvatskog sela, preko rezultata istraživanja naših vrsnih znanstvenika – prehrambenih tehnologa i nutricionista pa do liječnika, čiji je cilj pomoći nam – ne samo kada je zdravlje narušeno, nego i da preveniramo što više kroničnih nezaraznih bolesti. Ponosni smo i na intervju s profesorom Draganom Primorcem, našim poznatim liječnikom i znanstvenikom, koji ističe kako je uz genetiku, spol, tjelovježbu, životni stil, kvalitetu spavanja, dostupnost zdravstvene skrbi, neobično važna i prehrana – svi zajedno predstavljaju ključne čimbenike koji će odrediti duljinu našeg života. A koliko je mliječno zastupljeno u njegovu jelovniku, doznajte u našem zanimljivom razgovoru.
Poveznica na novi broj časopisa Mlijeko i ja 1-2024
