Sadržaj:
Najznačajnije mahunarke naše travnjačke flore 2
Minerali značajni za život i proizvodnju krava 5
Bolest plavog jezika 9
Europska unija izvozi zarazne bolesti 9
Pravilno uzimanje uzorka mlijeka prvi je i jedan od glavnih uvjeta pouzdanosti rezultata ispitivanja mlijeka 12
Pripreme za predstojeće jarenje 15
Izbor goveda za rasplod, ocjenjivanje i klasiranje 16
Mladi bikovi simentalske pasmine 18
Gospodarski uvjeti mljekarske proizvodnje u 2001. godini i pretpostavke stanja u 2002. godini 19
Kakva edukacija treba proizvođačima mlijeka 22
Mlijeko raste na polju, a muze u staji 23
“Idu svati – banda igra” 26
Svatovski običaji 28
Stara vjera Hrvata 29
Vrt u siječnju 31
Kalendar radova u siječnju 31
IN MEMORIAM – prof dr. se. Stjepan Banožić 32
Zašto godina počinje 1. siječnja 33
Gospodarske sitnice 34
Može li hrana produžiti život 34
