Mljekarski list 1/2005

Sadržaj:

Zlatni rog  1

Podjela krmnih kultura  2

Ječam  3

Hranidba ovaca silažom kukuruza  7

Mikrobiološka nečistoća hrane – gljivice, plijesni i bakterije  8

Ureja u mlijeku i hranidba krava  16

Pretpostavke financijskog uspjeha suvremene farme mliječnih krava 22

Europski kriteriji rada Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka u Republici Hrvatskoj prema međunarodnoj i hrvatskoj normi HRN EN ISO/IEC 17025:2000  26

Prvo savjetovanje uzgajivača goveda u RH  30

Gravidnost koza  32

Ležišta za mliječna goveda  34

Listerioza  35

“Revolucionarna” staja za mliječna goveda  36

Lurin projekt na obiteljskom gospodarstvu Željka Piškorića iz Markovca Križevačkog  39

Vijesti iz Zagrebačke županije  42

Euro Tier 2004 – Hannover  43

Mlijeko raste na polju, a muze u staji   46

Obitelj i dom  50