Mljekarski list 10/2003

Sadržaj:

Možda nas i snijeg iznenadi  1

Zagrijanost tla tijekom proljeća ove godine  15

Značenje ozimih smjesa za proizvodnju zelene krme  2

Optimalni krmni obroci krava muzara uz kukuruznu silažu  4

Za antibiotike u mlijeku kazna, a za dezificijense?  10

Tuberkuloza goveda  11

Učinkovita strojna mužnja  12

Analiza troškova proizvodnje mlijeka prema IFCN  14

Zaključci sa sastanka proizvođača i prerađivača mlijeka i mliječnih proizvoda  18

Mikroorganizmi i mlijeko  19

Mlijeko ne smije sadržavati bakterije iz reda Salmonella!  19

Enterobakterije  21

Nedelišće 2003.  25

Vrbovec 2003.  25

Sveti Ivan Žabno 2003.  26

Virovitica 2003.  27

Velika Gorica  27

Gudovac 2003.  28

Mlijeko raste na polju, a muze u staji  30

Gospa ilačka na Vodici  32

Sveti Marko Evanđelista  34

Vrtićarci – hodanjem do prirode  37

Vrt na raznim terenima  38

Trovanja hranom – nova epidemija  40