Mljekarski list 12/2001

Sadržaj:

Najznačajnije mahunarke naše travnjačke flore  2

Hranidba mliječnih krava  6

Optimalni sustavi krmnih obroka krava uz kukuruznu i travnu silažu  7

Bedrenica – anthrax  12

Sturbuck ponovo živi  13

Proces uspostave “Središnjeg laboratorija za kontrolu kakvoće mlijeka” u Križevačkoj Poljani  15

Strateška opredjeljenja u razvoju hrvatske poljoprivrede  18

Potreba udruživanja uzgajivača goveda i proizvođača mlijeka  20

3. savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj i 2. izložba hrvatskih ovčjih i kozjih sireva “OV-KO mliječni proizvodi 2001.” 22

Ocjenjivanjem kakvoće “OV-KO mliječnih proizvoda” do kvalitetnijeg i prepoznatljivog proizvoda  24

Između Mure i Drave teče kozje mlijeko  25

Hvala ti Bože, Stvoritelju, Oče naš, za svaki dan, za svaki izlazak i zalazak sunca  26

Moj Božić – sjećanje iz djetinjstva  30

Mladi pastir 31

Kalendar zimskih radova  32

Mljekarstvo u našoj državi  33

Odjeća od zraka  34

Kako razumjeti i staviti pod kontrolu povišen krvni tlak?  34