Sadržaj:
Riječ urednika 1
Novi osvrt na aktualnosti domaćeg mljekarstva 5
Čemu služi kontrola mliječnosti 8
Kako se provodi kontrola mliječnosti u RH 13
Analiza provedbe performance testa unutar provedbe programa gojidbenog stvaranja goveda u Hrvatskoj 16
Hranidba i reprodukcija mliječnih krava – energija 19
Pismo čitatelja i odgovor 23
Standardi za obiteljska poljoprivredna gospodarstva u proizvodnji mlijeka 25
Površinska obrada tla 28
Otvorena nova, suvremena farma muznih krava 30
Zdravlje stada i upravljanje proizvodnjom na farmama za proizvodnju kravljeg mlijeka 32
Tuberkuloza goveda 33
Suzbijanje parazita mliječnih koza i ovaca 38
Gravidnost ovaca 34
Mlijeko raste na polju, a muze u staji 39
Tržište stoke 43
CroSim – Godišnja izborna skupština Hrvatskog saveza uzgajivača simentalskog goveda
“CroSim” 46
IZ HSC-a – II. savjetovanje uzgajivača goveda u RH 48
Referentni laboratorij Zavoda za mljekarstvo Agronomski fakultet Zagreb 47
Obitelj i dom 51
Centralni Pioneer Dan polja – Križevci 55
