Poštovani čitatelji,
gotovo bez predaha i zimskog odmora, kojeg u poljoprivrednoj proizvodnji gotovo i nema, ušli smo u veljaču, mjesec u kojem već moramo biti spremni i odlučni što ćemo i kako započeti ovu proizvodnu godinu. Proljetna sjetva je pred vratima, bez kvalitetno i na vrijeme provedenih agrotehničkih mjera na njivama i pašnjacima ništa se ne bi smjelo započeti, a bilo bi dobro i svakako korisno izvršiti kemijsku analizu tla što će nam svakako pomoći u racionalizaciji gnojidbe. Isto tako, vrijedan nusproizvod u stočarskoj proizvodnji je stajski gnoj, koji osim što poboljšava strukturu tla, jednim dijelom može biti nadomjestak u primjeni skupih mineralnih gnojiva. A što o tome misle naši stručnjaci i suradnici možete pročitati, prisjetiti se i ponešto novo naučiti u ovom broju Mljekarskog lista. Veliki gubitci na govedarskim farmama pripisuju se uginućima teladi za vrijeme poroda i nakon poroda. Iako je prosječna stopa uginuća teladi na mliječnim farmama oko 6%, zabrinjava podatak da postotak uginuća teladi na nekim farmama prelazi i 50%, što je zapanjujuća i ničim opravdana činjenica. Stoga, nemojte propustiti pročitati tekst o uzrocima uginuća teladi, kojem zbog iznimne važnosti i posvećujemo prve stranice ovoga broja Mljekarskog lista.
Svakodnevno smo svjedoci nagomilanim i od strane države vrlo često neučinkovito rješavanim problemima u poljoprivredi, koji su proteklih godina toliko opteretili hrvatsko selo, što je u nekim slučajevima pridonijelo trajnom propadanju poljoprivrednih gospodarstava, koja su nakon niza godina uspješnog poslovanja nažalost morala zatvoriti vrata svojih farmi. Nadamo se da će se za one najupornije i opstale poljoprivredne proizvođače iznaći učinkovita rješenja i konačno otvoriti put za temeljitu i trajnu stabilizaciju i prosperitet ovako važne grane hrvatskoga gospodarstva kao što je poljoprivreda. Isto tako očekujemo više sluha, znanja i želje u poticanju mladih poljoprivrednika ulijevajući im hrabrost i sigurnost pri opredjeljenju za bavljenje poljoprivredom i proizvodnjom hrane na hrvatskim poljima i farmama, na dobrobit svih građana Republike Hrvatske.
SADRŽAJ
TEHNOLOGIJA UZGOJA
Uginuća teladi za porođaja i nakon porođaja 2
Razvoj buraga u teladi 6
Važnost šećera u hranidbi mliječnih krava 34
Hranidba rasplodnih ovaca 40
RAZMIŠLJANJE TERENSKOG AGRONOMA
Stočarstvo je sastavni dio našeg života 9
REPORTAŽA
Znanje i optimizam za bolje sutra 12
AKTUALNO
Reformski program poljoprivrede – osnovica gospodarske obnove sela 14
Stajski gnoj 15
Alltech 37+ Procjena rizika za Hrvatsku 37
PROIZVODNJA KRME
Zubača – trava koja prkosi suši 18
Podzemna djetelina 20
AGROMETEOROLOŠKA PROGNOZA 23
SAVJETODAVSTVO
Mjere popravka plodnosti tla – humizacija i kalcizacija 42
Sklad siliranja i punjenja silosa 45
Sinkronizacija razgradnje bjelančevina i ugljikohidrata u buragu 49
NOVOSTI U MLIJEČNOM SEKTORU 52
IZ AGENCIJE ZA PLAĆANJA 54
VAŠ LIJEČNIK
10 koraka do zdravijeg srca 56
