Mljekarski list 2/2018

Poštovani čitatelji!

Iako nas ova zima, barem do sada, nije osobito “počastila” svojim blagodatima, a naš agrometeorolog najavljuje da će i veljača biti toplija od prosjeka, intenzivni proljetni radovi i sjetva moraju krenuti unatoč činjenici da smo već zaboravili na hladno vrijeme tijekom veljače kakvo je posljednji put bilo 2012. Razmjerno toplom vremenu svi smo se čudili do prije nekoliko godina, a danas nam je to postalo nekako i normalno, ali i veoma zabrinjavajuće.
A kako ovo varljivo vrijeme utječe na naše jesenas posijane ratarske kulture, izvještava nas vrijedna kolegica Tatjana Međimurec iz Savjetodavne službe. Iz njezina članka vrijedi istaknuti kako je utjecaj toplih zimskih dana izazvao kretanje vegetacije pa su jesenas posijane travne vrste, čak i lucerna, sredinom siječnja “zazelenjele”. Što možemo očekivati u razdoblju ispred nas, svakako pročitajte u članku. Ipak, vrijedi se pripremiti za proljetnu sjetvu, stoga smo i naslovnicu ovoga broja posvetili detalju s polja jednoga vrijednoga hrvatskog poljoprivrednika koji je prošle godine, upravo slušajući preporuke struke, na vrijeme kvalitetno i pravodobno pripremio svoje oranice za sjetvu ratarskih kultura. A kako kvalitetno osmisliti plodored na oranicama, odnosno kolika je važnost krmnog slijeda u proizvodnji voluminozne krme za potrebe stočarstva, pa tako i proizvodnje mlijeka, pročitajte u članku našega dugogodišnjeg suradnika profesora Darka Uhera s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, koji također savjetuje sjetvu jaroga stočnoga graška, i to što je moguće ranije – potkraj veljače ili početkom ožujka. Izdvajamo i vijesti iz Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja u poljoprivredi, a nadamo se da će one sve više i češće ići na korist razvoja hrvatske proizvodnje mlijeka. Ako se osvrnemo na proteklu godinu i rad nadležnog ministarstva, onda moramo priznati kako se napokon osjeti volja i želja, pa i određeni pomaci u rješavanju godinama i sa svih strana nagomilanih problema.

SADRŽAJ

Kako kvalitetno osmisliti plodored? 2
Jari stočni grašak za proizvodnju zrna          6
Visoke trave   8
Agrometeorološka prognoza za veljaču        12
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede 14
Vijesti iz Agencije za plaćanja          18
Profitabilnost i samoodrživost proizvodnje mlijeka 20
AMS: potencijal u potpunosti iskoristiti       34
Utjecaj toplih zimskih dana na stanje krmnih kultura          38
Što, kada i gdje sijati?           40
Upravljanje troškovima i prihodima kozarske farme           44
Pobačaji krava i junica          48
Tiho gonjenje 52
Istarski putevi zdravlja i ljepote        54
Doktore, hoće li naše dijete biti normalno?  56

PODLISTAK HRVATSKE POLJOPRIVREDE AGENCIJE         25