Poštovani čitatelji Mljekarskog lista,
u mnoštvu proljetnih tema za vas smo pripremili one najaktualnije o kojima pišu naši vrsni stručnjaci. Tako na početku časopisa pišemo o nepravedno zanemarenim krmnim kulturama – sirku i sudanskoj travi, koje se mogu koristiti za hranidbu domaćih životinja kao zelena stočna hrana, silaža, sjenaža, sijeno i kao dehidrirana za pripremu biljnog brašna.
Nadalje, uranjeno proljeće ove godine brzo tjera rast travnjaka, tako da su pred nama otkosi, osobito intenzivnih, dobro nagnojenih trava poput talijanskog ljulja. Mnogi će reći da su o ovoj temi sve već čuli, ali naši stručnjaci s terena javljaju da se često mogu vidjeti sijena i silaže napravljene od kasno košenih travnjaka. Nikako ne zaboravite kositi kada su biljke u optimalnim stadijima rasta.
Nastavljamo priču o klimatskim promjenama, nažalost najveći uzročnici klimatskih promjena još uvijek “zamagljuju” posljedice koje se kristalno jasno očituju najviše u najsiromašnijim dijelovima svijeta. Posljedicama onečišćenja atmosfere ispušnim plinovima razvijenih zemlja ne ugrožava se kvaliteta života samo u tim zemljama, već se one dijele na teret svih, pa tako i na teret siromašnih zemalja koje se pak s tim posljedicama znatno teže nose.
Donosimo reportažu o poljoprivrednom dobru Vrana u biogradskom zaleđu, koja je hrvatska perjanica organizirane poljoprivredne proizvodnje, koja je uspješno preživjela tranziciju iz općedruštvenog kombinata u suvremeno organizirano poljoprivredno poduzeće čije se proizvodne površine nalaze neposredno uz poznati Park prirode “Vransko jezero”, nedaleko od same obale Jadranskog mora, u blizini grada Biograda na Moru. Čast nam je predstaviti njezine rezultate u poljoprivrednoj proizvodnji, osobito kada je riječ o proizvodnji mlijeka.
Naša nova suradnica i članica Uredničkog odbora Draženka Grah iz Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba piše o izazovima i problematici povlačenja EU-sredstava za poljoprivrednike i poziva sve stručnjake da svojim znanjem i iskustvom pomognu poljoprivrednicima u realizaciji projekata.
Donosimo i nastavak priče o robotskoj mužnji, njezinoj uspješnosti primjene na farmi koja ovisi o farmeru, odnosno o tome kolika su njegova realna očekivanja od takva sustava. Dostupni su i novi rezultati genomskih uzgojnih vrijednosti simentalske teladi iz hrvatskog uzgoja vrednovanih u sustavu genomskog testiranja Njemačke i Austrije, a novosti iz Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja u poljoprivredi neizostavan su dio sadržaja koje vam donosimo svakoga mjeseca.
SADRŽAJ
Proizvodnja krmnog sirka i sudanske trave 2
Bliže se prvi otkosi 4
Scenarij prvog otkosa – već viđen 8
Geopolitika klimatskih promjena 12
Agrometeorološka prognoza za travanj 16
Vrana – blago Ravnih kotara 18
Izazovi i problematika povlačenja EU-sredstava za poljoprivrednike 22
Automatizirani muzni sustavi ili robotizirana mužnja krava 26
Rezultati genomskih uzgojnih vrijednosti 34
Imunosni sustav – obrana od infekcija 36
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede 38
Održana 4. nacionalna poljoprivredna konferencija “Slavonika” 46
Možemo li bolje i više? 48
Održana redovita godišnja skupština UUSG-a Kalničkog prigorja 52
Vijesti iz Agencije za plaćanja 53
Peto godišnje doba na Kvarneru 54
Predrasuda o krumpiru 56
