Mljekarski list 5/1964

Sadržaj

Pažnja proizvođači 2

Mlijeko od proizvođača do potrošača 3

Obavijest poljoprivrednim zadrugama i proizvođačima 5

Ispitivanje kiselosti mlijeka 6

Uzimanje uzoraka mlijeka 6

Mljezivo 7

Što su krmne jedinice i probavljive bjelančevine 8

Čemu služe vitamini 10

Upotreba prokuhane vode kod proljeva teladi 11 Loša navika sisanja 12

Otkup mlijeka s područja Novigrad na Dobri 12

Sabirno mjesto Vukomerac 13

40 litara mlijeka dnevno 14

Pitanja i odgovori 16