Mljekarski list 5/2005

Sadržaj:

Krmni sirak  2

Potpuno izmiješani obrok u hranidbi mliječnih krava  6

Optimalna hranidba u visokoj proizvodnji mlijeka  11

Mlijekom prenosive bolesti – tuberkuloza i bruceloza  15

Krpeljivost  18

Označavanje, obezrožavanje i kastracija jaradi  19

Ekološka poljoprivreda  23

Kvaliteta kravljeg mlijeka  25

Stočarske izložbe i smotre u 2005. godini  28

Izložba hrvatskih sireva i vina  29

Statistika i otkup kravljeg mlijeka  31

Ulaganje u obučavanje kadrova – preduvjet učinkovitijeg korištenja kredita za gradnju mliječnih farmi  35

Koju tehniku mužnje primijeniti na rastućim gospodarstvima za proizvodnju mlijeka  38

Mlijeko raste na polju, a muze u staji  41

Subvencije u stočarskoj proizvodnji u Zagrebačkoj županiji  44

Studijsko putovanje poljoprivrednih proizvođača u Francusku  47

Obitelj i dom  50