Sadržaj:
Zašto plodored, a ne monokultura? 2
Spremanje sijena 4
Sastavljanje krmnih smjesa 10
Genetika i uzgoj rasplodnih junica 12
Pregled reproduktivnog sustava krave 16
Ponašanje koza 19
Kako u Europsku uniju – 85 pitanja 23
Što čeka proizvođače mlijeka s promjenom vlasnika mljekarske industrije? 26
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Blaženke Novosel 30
“Lauf staje” Koprivničko-križevačke županije 32
Mali posjedi i proizvodnja mlijeka 36
Prva konferencija o sigurnosti hrane u Republici Hrvatskoj 40
Tržište stoke 42
Održana Godišnja skupština proizvođača mlijeka KIM Karlovac 43
I krave friziraju zar ne? 44
Studijsko putovanje s posjetama najpoznatijim siranama Italije 46
Dodjela nagrade “Zlatni rog” 53
Obitelj i dom 54
