Mljekarski list 5/2009

Sadržaj:

Što domaćem mljekarstvu donosi europski tromjesečni prosjek umjesto ciljne cijene mlijeka?  2

Cijene mlijeka u zemljama EU  6

Domaće i EU tržište goveda i goveđeg mesa  8

Njemačka – izvoznik goveđeg mesa  9

Agrarno zakonodavstvo  12

Globalna privredno-ekonomska kriza i naša poljoprivredna gospodarstva  14

Predstavljamo ravnatelja Hrvatske poljoprivredne agencije mr. sc. Zdravka Baraća  18

Osnovan Središnji savez hrvatskih uzgajivača simentalskog goveda  19

Mladi uzgajivači simentalskog goveda – ponos hrvatske poljoprivrede  22

Seoska idila na gospodarstvu obitelji Hajdina  23

Uzgajivači holstein goveda Osječko-baranjske županije u posjetu mađarskom nacionalnom stočarskom sajmu  26

Rasplodnjaci Bjelovarska-bilogorske županije 30

Odmor životinja  32

Tjelesni razvoj i hranidba rasplodnih junica  34

Pašnjačka tetanija – akutna hopomagnezisemija  38

Spremanje sijena, sjenaže i silaže od lucerne  40

Sudanska trava  44

Održano prvo međužupanijsko savjetovanje proizvođača mlijeka Ličko-senjske, Karlovačke i Primorsko-goranske županije  48

Obnovljena proizvodnja originalnog sira Trapista  51

Proizvodi hrvatskog sela  54

Što je HACCP i mogućnost njegove primjene na OPG-ima  56

Poljoprivredni forum  58

Obitelj i dom  60