Mljekarski list 5/2013

Sadržaj:

AKTUALNO
Projekcija EU mljekarstva i naše mjesto na budućem mljekarskom tržištu 2
Prognoza situacije na tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda 6
Struktura i odnosi cijena mlijeka na tržištu sirovog i svježeg mlijeka – EU i naša upitna praksa  10

Aflatoksini u mlijeku 37

IZ AGENCIJE ZA PLAĆANJA
Pozivamo poljoprivrednike da što prije podnesu zahtjev za potporu u 2013. godini            14
Koliko se zemljišta koristi za poljoprivrednu proizvodnju  14
Obavijest otkupljivačima mlijeka i proizvođačima koji izravno prodaju mlijeko i/ili mliječne proizvode    15
PROIZVODNJA KRME
Kosite travnjake u optimalnim rokovima     16

Proizvodnja krmnog sirka i sudanske trave  20

AGROMETEOROLOG        19

VIJESTI
Edukacija slavonskih proizvođača mlijeka   36
Održani Dani sireva hrvatskih malih mljekara         40
Dopunske djelatnosti na OPG-u        42
Škola praktične nastave         50

IZ MINISTARSTVA POLJOPRIVREDE
Zaključci sa sastanka ministara poljoprivrede regije           39

ZANIMLJIVOSTI
Proizvodnja za sigurniju budućnost  44

TEHNOLOGIJA UZGOJA
Česte bolesti novorođene teladi        48

REPORTAŽA
Požeški uzgajivači goveda u posjetu austrijskim kolegama 53

U spomen Juraju Čičmaku    56

PODLISTAK HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE       23