Poštovani čitatelji Mljekarskog lista!
Oduvijek su uzorni proizvođači mlijeka i pozitivni primjeri obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava bili u fokusu zanimanja uredništva Mljekarskog lista. O njima rado i ponosno pišemo, oni su uz edukativne i stručne tekstove u prioritetnom položaju našeg časopisa, a naročito oni koji ponosno istupaju i diče se postignutim rezultatima. Centralno mjesto u ovom broju zauzima OPG Zdenka Nemeta koji je postao pravi majstor u spremanju zdrave i jeftine voluminozne hrane za krave. O njemu je umirovljeni ali još uvijek aktivan savjetodavac Srećko Ladišić često pisao, navodeći ga kao primjer poslušnog čovjeka kada je o savjetima struke riječ, što vrlo uvjerljivo demonstrira naslovnica ovoga broja. Vrijeme je prvih, a ponegdje već i drugih otkosa travnjaka, vremenske prognoze za sada su dobre pa se ništa ne smije propustiti niti vremenski zakasniti jer upravo prvi otkosi daju najviše, o čemu nas redovito savjetuje profesor Josip Leto.
Čini se da nikad nije bilo više otvorenih natječaja za razne mjere i podmjere ne samo iz područja govedarske proizvodnje već i drugih kategorija stočarske proizvodnje, za koje bi naši čitatelji eventualno mogli biti potencijalni korisnici pa ih izvorno objavljujemo u svakom broju Mljekarskog lista. U ovom broju posebno je istaknuta Mjera 14 – Dobrobit životinja, koja kreće od svibnja ove godine, vrlo je zahtjevna a odnosi se na poboljšanje uvjeta dobrobiti životinja na farmama. Mišljenja smo da bi upravo ova mjera za uvjete i način držanja mliječnih krava na našim gospodarstvima bila vrlo korisna. Zbog toga osim službene najave iz Agencije za plaćanja, naša stalna suradnica profesorica Kristina Matković detaljno pojašnjava uvjete i glavne čimbenike koji utječu na zdravlje i ostale pokazatelje dobrobiti mliječnih krava.
I u ovaj smo broj Mljekarskog lista uvrstili nekoliko reportaža o proizvođačima mlijeka. Pišući o njima nastojali smo biti objektivni i nepristrani, svakoga od njih, bili oni veći ili manji proizvođači, smatramo uspješnim proizvođačima mlijeka. A koliko su oni zadovoljni i kakva su njihova očekivanja te kakvu budućnost hrvatskoj poljoprivredi priželjkuju, doznali smo u razgovoru s predsjednicom Udruge uzgajivača holstein goveda Osječko-baranjske županije gospođom Lidijom Pavić, na čijem su se gospodarstvu oduvijek uvažavali struka i stručne institucije. Posebno, ovaj put gospođa Lidija iskreno vjeruje i daje podršku resornom ministarstvu i čvrstoj odluci ministra poljoprivrede da se do kraja razriješe nagomilani problemi, ne samo u mliječnom sektoru, već da se konačno napravi reda u cjelokupnom sektoru poljoprivredne proizvodnje, kao najvažnijem segmentu hrvatskoga gospodarstva.
SADRŽAJ
Prvi otkos travnjaka daje najviše 6
Proizvodnja sijena u Međimurju 8
Slama u hranidbi mliječnih krava 12
Intervju s Lidijom Pavić: Poljoprivredi moramo dati zasluženo mjesto 16
Nastavak aktivnosti u sklopu projekta “Živjeti zdravo” i edukacija učenika razredne nastave u OŠ Gornji Mihaljevec 19
VIJESTI IZ MINISTARSTVA POLJOPRIVREDE 20
VIJESTI IZ AGENCIJE ZA PLAĆANJA 34
Mjera 14 Programa ruralnog razvoja 36
Planiranje razvoja OPG-a uz pomoć EU-fondova 40
Agrometeorološka prognoza za svibanj 43
Klimatski uvjeti i silaža 44
Primjer dobre prakse u Međimurju 46
Obiteljska tradicija proizvodnje
mlijeka 48
Upišite Srednju gospodarsku školu i Visoko gospodarsko učilište u Križevcima 50
Izabran novi predsjednik Udruge obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava “Život” 51
Godišnja skupština Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda (SUHUH) 52
Sir je milijun puta dobar! 55
Kako pomoći ozlijeđenima u prometu 56
PODLISTAK HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE 25
