Poštovani čitatelji!
I u ovom lipanjskom broju Mljekarskog lista nastojali smo vam pripremiti niz zanimljivih i za ovo doba godine korisnih tema, nastojeći biti aktualni s pravodobnim savjetima naših stručnjaka koji nas unatoč nepredvidivim agrometereološkim prilikama na području cijele Hrvatske redovito podsjećaju i upozoravaju na rokove i njegu usjeva na zasijanim poljima i oranicama.
U ovim kriznim i za poljoprivredu naročito teškim vremenima važno je uložiti dodatne napore, znanje i vrijeme u spašavanju zasijanih usjeva, kako bi mukotrpan rad naših stočara koji se žilavo bore za opstanak ipak na kraju godine urodio plodom. Naši poljoprivrednici sve više postaju svjesni koliko je važno biti dostatan u vlastitoj proizvodnji stočne hrane, koja je postala toliko skupa da ugrožava i dovodi u pitanje i ono malo profita, ako ga je uopće i moguće ostvariti u mljekarskoj proizvodnji.
Aktualnim temama u ovom broju bave se naši savjetodavci koji su svakodnevno u kontaktu s poljoprivrednim proizvođačima, najbolje znaju i zajednički proživljavaju sve tegobe, od kojih su neke neminovne i ne mogu se izbjeći, a neke su nepotrebno stvorene zbog uvriježene tromosti i nerazumijevanja za život ljudi koji bi trebali biti od posebnoga državnog interesa, i to ne samo državnih službi i državnih službenika već i cIjeloga hrvatskog društva. Utjecaj klimatskih promjena na stočarsku proizvodnju svakim danom sve je veći, a pogotovo se njihov utjecaj odražava na osjetljivu proizvodnju kao što je proizvodnja mlijeka. Klimatske promjene izravno utječu na zdravlje životinja i ljudi, njihovu hranidbu i prehranu, proizvodnju hrane i rasplođivanje, a neizravan je utjecaj dugoročan i odnosi se na promjene biljnog pokrova i smanjivanje obradivih površina i pašnjaka. Stoga smo u našem časopisu ovoj temi posvetili posebnu pažnju kroz razmatranja naših veterinarskih i agronomskih stručnjaka i praktičara.
SADRŽAJ
AKTUALNO
EU-pomoć mljekarstvu – “slamka spasa” koja to nije i za naše proizvođače 2
Pregonskim napasivanjem do profita 16
AGROMETEOROLOŠKA PROGNOZA 5
TEHNOLOGIJA UZGOJA
Utjecaj klimatskih promjena na stočarsku proizvodnju 6
Ventilacija staja 10
PROIZVODNJA KRME
Polijeganje strnih žitarica 12
REPORTAŽA
Poslovni kompleks Mitrovac – centar znanja i novih tehnologija 21
Kako izumire selo – izumiru i stočni sajmovi? 48
IZLOŽBE
Održana stočarska izložba Krapinsko-zagorske županije 22
Održana međužupanijska stočarska izložba “Slavonski Brod 2016.” 34
VIJESTI
Održani 11. dani hrvatskih sireva 37
SAVJETODAVSTVO
Jednostavniji način hranidbe! 38
Pravilna gnojidba i visoki prinosi 43
Bowenova tehnika šišanja ovaca 46
RAZMIŠLJANJE TERENSKOG AGRONOMA
Osnove veće i produktivnije stočarske proizvodnje 52
VAŠ LIJEČNIK
Deset tajni dugoga i zdravog života 56
