Poštovani čitatelji,
mjesec svibanj tradicionalno je pun događanja vezanih na poljoprivredu, a mi ćemo slobodno reći – bar da ih je i više, jer na taj način našim vrijednim poljoprivrednicima pridajemo značaj u javnosti kakav i zaslužuju. Tako pratimo stočarske izložbe i predstavljamo uzorna gospodarstva koja se bave proizvodnjom mlijeka, a koja su na stočarskim izložbama predstavila bogatu tradiciju uzgoja visokomliječnih krava. Ove godine na 19. međužupanijskoj stočarskoj izložbi u Slavonskom Brodu proglašena su dva šampionska grla, i to u simentalskoj i holstein pasmini, a dolaze iz staja najuzornijih poljoprivrednih gospodarstava – Arić iz Gornjih Crnogovaca i Zdunić iz Divoševaca u Brodsko-posavskoj županiji, koja različitim mjerama potiče razvoj poljoprivrede, a time i ostanak poljoprivrednih proizvođača na njihovim imanjima. Na 11. po redu Županijskoj izložbi stoke Sisačko-moslavačke županije proglašeno je šampionsko grlo koje dolazi iz staje obitelji Lipovac iz Novog Sela Palanječkog. Svima od srca čestitamo i želimo da im posao proizvođača mlijeka donese toliko očekivanu stabilnost, ali i osobno zadovoljstvo. Svjesni smo kako je to težak i iznimno odgovoran posao, a uvažavajući činjenicu da je proizvodnja mlijeka temelj važne gospodarske grane – mljekarstva – obvezujemo se da ćemo u Mljekarskom listu sve veći značaj posvećivati upravo predstavljanju vrijednih i uzornih proizvođača koji su primjenjujući suvremenu tehnologiju svoju proizvodnju učinili rentabilnom.
Pišemo i o pedesetoj obljetnici Karlovačke industrije mlijeka, koja je kao i sedamdesetih godina prošloga stoljeća kada je započela s radom, i danas respektabilna i uspješna mljekara, čega smo se s velikim poštovanjem prisjetili na stranicama našeg časopisa.
Kolege savjetodavci uvijek iznose aktualne teme, a ovaj put pišu o kukuruznoj silaži tijekom toplih ljetnih mjeseci, te daju preporuke kako ju najbolje sačuvati.
Proglašen je najbolji hrvatski mladi poljoprivrednik, a riječ je o mladom dvadeset četverogodišnjem Ivanu Gašiću iz Beketinaca u Osječko-baranjskoj županiji. Prema odluci stručnoga prosudbenog povjerenstva, on je pobjednik Natječaja za izbor najboljega hrvatskoga mladog poljoprivrednika, koji treći put zaredom organizira hrvatska zastupnica u Europskom parlamentu i ambasadorica projekta za Hrvatsku Marijana Petir. Čestitamo pobjedniku i nadamo se da će mnogi naši mladi poljoprivrednici slijediti njegov primjer i nastaviti proizvodnju na svojem obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, dakako ne zanemarujući potrebu za svakodnevnom edukacijom koja je temelj za primjenu novih tehnologija u poljoprivrednoj proizvodnji.
SADRŽAJ
Najbolji slavonski stočari 2
Održana 11. županijska izložba stoke Sisačko-moslavačke županije 6
Život planinskog poljoprivrednika nije idiličan 10
50 godina Karlovačke industrije mlijeka 14
Dani travnjaka Koprivničko-križevačke županije 18
Kukuruzna silaža u ljetnom razdoblju 22
Opći principi u suzbijanju parazitskih bolesti 34
Agrometeorološka prognoza za lipanj 37
Promjenjivost cijena i troškova proizvodnje mlijeka u EU 38
Vijesti iz Agencije za plaćanja 41
Kako kompletirati mliječne farme? 42
Dani hrvatskih sireva 46
Proglašen najbolji hrvatski mladi poljoprivrednik 50
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede 52
Putujmo Lijepom našom 54
Pravilnom prehranom protiv stresa 56
PODLISTAK HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE 25
