Poštovani čitatelji!
Donosimo niz aktualnih tema vezanih kako za samu tehnologiju proizvodnje mlijeka, odnosno tema iz struke, tako i za događanja na razini politika koje odlučuju u kojem bi smjeru poljoprivreda trebala ići. Kako god, nadajmo se da će sve odluke ići u smjeru razvoja poljoprivrede, dodatnih ulaganja u selo i seljaka, jer bez prehrambene neovisnosti svaka je zemlja jadna. Stoga i nova Vlada mora raditi na tom tragu, u svakom drugom slučaju bit će loša… Nadajmo se da su sve političke stranke koje svakodnevno nude razna obećanja pripremile debeli paket mjera za razvoj poljoprivrede ako dođu na vlast, zato hrvatskom vrijednom seljaku treba biti nevažno tko je na vlasti ako je poljoprivreda na pijedestalu prioriteta razvoja.
U novome broju našeg časopisa ističemo članak o prilagođenoj, ljetnoj hranidbi krava, koliko je važno voditi računa o prilagođavanju obroka visokim temperaturama, a napose je važna dovoljna količina kvalitetne vode, i to svakoga dana. Travnjaci su prioritet i na razini novih zajedničkih politika Europske unije pa pažnju posvećujemo i toj temi a sugeriramo – ako su krave na travnjaku ili barem ispustu, ostvarit ćete prava na dodatna sredstva potpora iz europskog proračuna, i to za mjeru Dobrobiti. Svakako se posavjetujte sa stručnjacima ili kolegama uzgajivačima goveda. U reportaži donosimo zanimljivu priču s daruvarskog područja i predstavljamo obitelj Anić iz Koreničana, strastvene uzgajivače ovaca i koza, čija ljubav prema proizvodnji mlijeka nikoga ne ostavlja ravnodušnim. A u intervjuu sa zagrebačkim pročelnikom za poljoprivredu saznajemo koliko je važna poljoprivreda u strateškom razvoju našeg glavnog grada i zasigurno taj model može poslužiti kao uzoran svakoj politici…
Sadržaj
Hranidba mliječnih krava tijekom ljetnih vrućina i toplinskog stresa 2
Uloga travnjaka u europskom Zelenom planu 8
Reforma Zajedničke poljoprivredne politike i Europski zeleni plan 12
Proizvodnja mlijeka – najbolji posao u životu 16
Morfologija vimena kao čimbenik nastanka mastitisa u koza 20
Agrometeorološka prognoza za srpanj 2020. 22
Razgovor s Dejanom Jaićem, pročelnikom Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba 34
“Plavi ceker” – potvrda kvalitete za zagrebačko tržište 37
Volatilnost cijena u mljekarskom sektoru 38
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede 42
Znanje i samo znanje 48
Osječki zeleni 52
Krunski otoci srednje Dalmacije – Hvar, Brač i Vis 54
Hrkanje nije smiješna tegoba 56
PODLISTAK HRVATSKE AGENCIJE ZA POLJOPRIVREDU I HRANU 25
