Poštovani čitatelji,
u posljednjem najtoplijem mjesecu donosimo niz aktualnih tema koje će biti od koristi našim čitateljima. Prema dostupnim prognozama iz Državnoga hidrometeorološkog zavoda Hrvatske, vjerojatnost za sušu kao pretprošle godine u kontinentalnom je dijelu Hrvatske vrlo mala, dapače, očekuje se da će ovog mjeseca oborine biti najobilnije na sjeverozapadu zemlje. Nastavljamo s predstavljanjem uzornih proizvođača mlijeka iz različitih krajeva Lijepe naše i želimo poslati pozitivnu poruku kako je proizvodnja mlijeka, iako često težak i mukotrpan – ipak posao od kojega se može živjeti. Dakako, ako tu proizvodnju promatramo u realnim okvirima i očekivanjima onoga tko proizvodi. Ovaj put odazvali smo se telefonskom pozivu vrijednog proizvođača mlijeka Božidara Franjčevića iz Selanca u općini Sveti Petar Orehovec u Koprivničko-križevačkoj županiji, koji sa suprugom Nevenkom cijeli život marljivo radi na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, na kojemu su živjeli i proizvodili i njegovi stari. Donosimo i priču naše vrijedne savjetodavke Ljubice Kravarščan iz Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe, koja na sebi svojstven način govori o jednoj maloj obitelji iz tipičnoga ruralnog mjesta Turanovca u općini Lukač u Virovitičko-podravskoj županiji, koja živi samo od proizvodnje mlijeka i tova junadi iz vlastite proizvodnje. Istaknula je kako oni ni u kojem slučaju nisu nekakvo ogledno gospodarstvo u koje možemo dovesti autobus posjetitelja, ali sasvim sigurno jesu – što je od osobite važnosti – primjer polaganoga i sigurnog uspona u smislu proizvodnje a na koncu i primjer žilave borbe za opstanak. Ova dva poljoprivredna gospodarstva povezuje jedna osobina – to su zaista proizvođači mlijeka koji se jednostavno ne predaju. Stoga takvima dajemo svu podršku da opstanu. Pišemo i o aktualnom problemu pomanjkanja radne snage u proizvodnji mlijeka te mogućim rješenjima, ali i primjerima iz europskog susjedstva. U intervjuu sa Zdravkom Tušekom, ravnateljem Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe, doznajemo novosti oko rada i ustrojstva Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe, ciljevima i aktivnostima, sudjelovanju savjetodavaca u provođenju programa ruralnog razvoja, ali i njegova osobna razmišljanja u kojem bi se smjeru trebala razvijati hrvatska poljoprivreda te kako hrvatskog poljoprivrednika učiniti konkurentnim usvajanjem novih znanja i njihovom primjenom u praksi. Konačno, upućujemo vas da pročitate i ostale nespomenute teme, te obratite pozornost na Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćanja u poljoprivredi, kako ne biste preskočili neki natječaj ili jednostavno propustili javljanje na redovne godišnje prijave za potpore.
SADRŽAJ
Proizvođači mlijeka koji se jednostavno ne predaju 2
Podržimo ih da opstanu 6
Pomanjkanje radne snage u proizvodnji mlijeka8
Razgovor sa Zdravkom Tušekom, ravnateljem Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe 14
Vijesti iz Ministarstva poljoprivrede 18
Vijesti iz Agencije za plaćanja 22
Uzgajivačima dostupan izvještaj o ocjeni vanjštine krava simentalske pasmine 33
Znanje i imanje 34
Najvažnije niske trave 38
Bruceloza u Bosni i Hercegovini 42
Zdrav papak – više mlijeka 44
Različiti načini hranidbe koza i ekonomika mliječne farme 46
Ulaganje “VINDIJE” d.d. u primarnu proizvodnju 49
Pasmine goveda za sustav proizvodnje krava – tele 50
Agrometeorološka prognoza za kolovoz 53
Zeleno zagorsko osvježenje za ljetne dane 54
Postoji li prosječna osoba? 56
PODLISTAK HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE 25
