Časopis “Mljekarski list”

O časopisu

Arhiva

Impressum

O časopisu

Mljekarski list je edukativno-informativni časopis koji kontinuirano izlazi od 1962. godine, kada ga na prijedlog redakcije časopisa Mljekarstvo objavljuje Udruženje mljekarskih radnika SRH (danas Hrvatska mljekarska udruga – HMU) pod nazivom Aktualnosti i uspješnosti Mljekarskog lista. Časopis je namijenjen proizvođačima mlijeka jer obrađuje tematiku unaprjeđenja proizvodnje mlijeka. Autori članaka priznati su stručnjaci a njihovi radovi doprinose afirmaciji časopisa. Urednički odbor ima zadaću sadržaj prilagoditi proizvođačima mlijeka, a aktualnim temama odgovoriti na pitanja i nejasnoće čitatelja. Bez primjene stručnog znanja proizvođači mlijeka neće biti konkurentni na tržištu, a bez primjene tehnoloških dostignuća neće unaprijediti proizvodnju kojom se bave – stoga ulažemo mnogo truda i znanja kako bismo proizvođače mlijeka uvjerili da je svakodnevna edukacija ključ njihova dugoročnog uspjeha…

Mljekarski list za svoju kontinuiranu edukaciju i informiranost koriste članovi OPG-ova, djelatnici znanstvenih i stručnih institucija, djelatnici mljekara, te djelatnici tvrtki vezanih za mljekarstvo,….

“MLJEKARSKI LIST” JE STRUČNI ČASOPIS NAMIJENJEN POPULARIZACIJI ZNANOSTI IZ PODRUČJA MLJEKARSTVA

Časopis možete pogledati na linku

Saznajte više

Arhiva

Mljekarski list 12/2025

Mljekarski list 12/2025

Sadržaj: Konzervacijska poljoprivreda i praćenje aktivnosti             2 Agrometeorološka prognoza za prosinac               6 Zašto je ujesen i zimi NUŽNO koristiti zeolit u hranidbi krava?      8 Selektivna terapija zasušivanja mliječnih krava - put prema održivom...

Saznajte više
Mljekarski list 11/2025

Mljekarski list 11/2025

Sadržaj: Obvezne edukacije za korisnike potpora u 2025. godini   2 Agrometeorološka prognoza za studeni  5 Ublažavanje pojave aflatoksina u kukuruzu i obroku mliječnih krava         6 Pet promjena u načinu razmišljanja o odgoju otporne teladi        12 Mastitis u...

Saznajte više
Cijela arhiva

Impressum

Mljekarski list - časopis za unapređenje proizvodnje mlijeka

Izdavač: Hrvatska mljekarska udruga
Za Izdavača: Zdravko Barać
Glavni i odgovorni urednik: Zoran Bašić
Urednički odbor:
Dr. sc. Marcela Andreata-Koren, Veleučilište u Križevcima
Izv.prof.dr.sc. Tina Bobić, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Dr. sc. Luka Cvetnić, Hrvatski veterinarski institut
Prof.dr.sc. Ranko Gantner, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Prof. dr. sc. Zoran Grgić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Marino Horvat, mag. ing. agr., Vindija d.d.
Dr. sc. Zdenko Ivkić, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Dalibor Janda, dip. ing. agr., Ministarstvo poljoprivrede
Josip Jurić, dip. ing. agr., Dukat mliječna industija d.d.
Izv. prof. dr. sc. Goran Kiš, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Izv. prof. dr. sc. Miljenko Konjačić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Izv. prof. dr. sc. Antun Kostelić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Prof. dr. sc. Josip Leto, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Prof. dr. sc. Kristina Matković, Sveučilište u Zagrebu Veterinarski fakultet
Davor Pašalić, dr. vet. med., Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Izv. prof. dr. sc. Zvonimir Prpić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Igor Rešetar, Udruga hrvatskih proizvođača mlijeka
Danijela Stručić, dipl. ing. agr., Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Izv. prof. dr. sc. Branka Šakić Bobić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Mr.sc. Dario Zagorec, Ministarstvo poljoprivrede

Lektura: Jadranka Vrbnjak Ferenčak
Grafička priprema: Buža
TISAK: Tiskara Zelina d.d.
ISSN: 0351-9104

Izdavač i Uredništvo: Prolaz Fadila Hadžića 2, 10000 Zagreb
Tel.: 01/4833-349
E-pošta: hmu@hmu.hr; urednik@hmu.hr
Godišnja pretplata: za tuzemstvo: 30 Eur; za inozemstvo: 60 EUR


MLJEKARSKI LIST JE STRUČNI ČASOPIS NAMIJENJEN POPULARIZACIJI ZNANOSTI IZ PODRUČJA MLJEKARSTVA