Skyr je fermentirani mliječni proizvod koji nalikuje koncentriranom jogurtu ili kremastom siru
Masna jetra i moderan način života
U nedavnoj meta-analizi i nekoliko znanstvenih radova dokazano je terapeutsko svojstvo mliječnih proteina, posebno iz nemasnih mliječnih proizvoda, s pozitivnim učincima na metabolički sindrom, inzulinsku rezistenciju, opseg struka i tjelesnu…
Jogurt kao “superhrana” u dijetoterapiji metaboličkog sindroma?
Jogurt sadržava kalcij, bioaktivne peptide, povoljno utječe na crijevnu mikrobiotu, sadržava različite korisne tvari poput specifičnih masnih kiselina…
Mlijeko u prehrani djece i alergija na mlijeko
Većina djece s alergijom na mlijeko toleranciju razvije već u ranom djetinjstvu…
Tajna zdravog organizma – mlijeko i mliječni proizvodi
U današnje vrijeme ljudi mogu biti štogod požele, a u moru izbora i obveza katkad zaboravljamo ono temeljno – biti zdrav!