Funkcionalni mliječni proizvodi kao novi trendovi – proizvodi bez laktoze i bez dodanog šećera
Funkcionalni proizvodi novi su industrijski trend nastao kao odgovor na sve veće zahtjeve potrošača, …
Adolescenti odrastajući bilježe primjereniji unos kalcija
Adolescencija je razdoblje povećanih nutritivnih i energetskih potreba…
Vitamin D i preporuke za nadomjesnu primjenu vitamina D
Vitamini su vrsta hranjivih tvari u sastavu i hrane i dodataka prehrani…
Razgovor s dr. sc. Darjom Sokolić, ravnateljicom Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu
Porijeklo proizvoda mora biti nedvojbeno istaknuto
Nova mljekarska priča iz Belja
Potrošači širom regije Belje prepoznaju po ABC svježem krem siru, domaćem proizvodu iznimnog okusa…
Mlijeko magarica za jačanje organizma
Blagotvorne učinke mlijeka magarica dobro su poznavali još stari Egipćani…