Volim mlijeko – stranica o važnosti konzumacije mlijeka

Razdoblje djetinjstva, uz emocionalni, socijalni i intelektualni razvoj, karakterizirano je i izmjenama faza naglog rasta u visinu i faza intenzivnog porasta tjelesne mase. Dječji apetit i unos hrane, koji obično prate ove izmjene faza,…

Dobrodošli u grad sira, poruka je dobrodošlice s panoa na ulazima grada Bjelovara. Tako se grad rukometa okitio još jednim običnijim, no svima isto tako privlačnim naslovom. Ovaj laskavi naziv gradu su…

Ako i postoji još nešto ljepše od jedinstvene ljepote hrvatskoga juga, onda je to grad Dubrovnik i njegova bliža okolica. Boraviti u Dubrovniku i diviti se starim dubrovačkim zidinama a ne obići drevnu tvrđavu na Srđu…

Mnoga su znanstvena istraživanja pokazala da mlijeko, osim što osigurava prijeko potrebne proteine i minerale za rast i razvoj mladog organizma, sadrži i brojne tvari koje su potrebne za odvijanje osnovnih kemijskih reakcija u tijelu,…

Nedavna izvješća o nalazu aflatoksina M1 u nekim uzorcima mlijeka u velikoj su mjeri uznemirila potrošače i pobudila sumnje u zdravstvenu ispravnost i sigurnost hrane na našem tržištu. Svakodnevno čujemo pitanja -…

Kontinuirana podrška i razumijevanje te jasni stavovi o važnosti pravilne prehrane stanovništva svih životnih dobi, s posebnim naglaskom na pravilnu prehranu predškolske i školske djece, rezultirali su kvalitetnom…

Mlijeko je nutritivno vrlo vrijedna namirnica ako je zdravstveno ispravno. Može sadržati veći ili manji udjel proteina ili masti, što dakako utječe na njegovu nutritivnu vrijednost, ali te su oscilacije uglavnom u granicama prosjeka….

Mlijeko se oduvijek, pa i danas, smatralo dijelom zdrave i uravnotežene prehrane zbog čitavog niza hranjivih tvari, a pritom ima važnu ulogu jer pomaže zadovoljiti dnevne potrebe organizma. Kada se spominje sastav mlijeka,…