Poštovani čitatelji! Donosimo niz aktualnih tema vezanih kako za samu tehnologiju proizvodnje mlijeka, odnosno tema iz struke, tako i za događanja na razini politika koje odlučuju u kojem bi smjeru poljoprivreda trebala ići....
Mljekarski list 6/2020
Poštovani čitatelji! U novome broju našeg časopisa donosimo niz članaka s aktualnim temama koje će, vjerujemo, biti na korist svladavanju i onih najmanjih poteškoća kako biste bili uspješniji u proizvodnji mlijeka. Da je to...
Mljekarski list 5/2020
Poštovani čitatelji, Što reći a da već nismo čuli o globalnoj epidemiji koja je zaokrenula naše živote, postavila druge prioritete, među kojima je i nama jedan vrlo važan - kako poljoprivredu i proizvodnju hrane u Hrvatskoj...
Mljekarski list 4/2020
Mlijeko i mliječni proizvodi nisu ni izvor niti prijenosnik koronavirusa https://www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je na...
Mljekarski list 3/2020
Poštovani čitatelji Mljekarskog lista, polako nam stižu dulji dani kao nagovještaj proljeća i nove vegetacijske sezone. Na vrijeme se treba pripremiti što, kada i kako sijati, svakako vodeći računa o poštivanju savjeta struke,...
Mljekarski list 2/2020
Poštovani čitatelji Mljekarskog lista, u novom broju poseban naglasak stavljamo na tlo na kojemu proizvodimo hranu - našu i hranu za životinje. Poljoprivredne su površine ograničeni resurs koji moramo čuvati za generacije koje...
Mljekarski list 1/2020
Poštovani čitatelji Mljekarskog lista, Velika je čast nakon petnaest godina rada u Mljekarskom listu zadužiti odgovornu ulogu glavnog urednika, koja obvezuje još više učenja, truda i zalaganja kako bi naš časopis bio još bolji....
Mljekarski list 12/2019
Poštovani čitatelji! U zadnjem ovogodišnjem broju bavimo se aktualnom gospodarskom situacijom, kako u našoj državi, tako i u okruženju, s nadom da ćemo u novoj godini napokon iskoristiti sve prednosti naše prelijepe domovine i...